2024年6月16日放送の『相葉マナブ』は、旬の産地ごはん「ニラ」を使ったアイデアレシピが続々登場。
「ニラのアイデア料理」
をまとめたのでをご紹介します。
今日マナブメンバーが訪れたのは茨城県小美玉市。
茨城はニラ収穫量が全国3位！
中でも小美玉市は有数なニラの産地なんです。
肉厚で葉幅が広く食べ応えがあり、甘みと香りが良い小美玉市のニラを使った絶品メニューを、地元の方や名店・料理研究家から教えてもらいました。
【相葉マナブ】ニラとちくわの天ぷらのレシピ
明日夜６時は #相葉マナブ ！
今週は”にら”を収穫します！
お楽しみに！— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) June 15, 2024
材料【2人分】
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ニラ
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塩
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ちくわ
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天ぷら衣
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揚げ油
作り方【調理時間：15分】
- 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてニラを30秒ほど茹で、冷水につける。水気を絞り、ちくわの長さにカットする。
- ちくわに切り込みを入れ、ニラを挟む（茎と葉をバランスよく挟む）。
- ニラを天ぷら衣につける。
- 180℃で1分ほど揚げる。
【相葉マナブ】
#相葉マナブレシピ本
『毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ』
発行部数が１０万部突破しました！！たくさん読んでいただき
本当にありがとうございます！絶賛発売中です！
ぜひ活用してください！🍳 pic.twitter.com/z1ru5bqQFq— 相葉マナブ【テレビ朝日】 (@aibamanabu_5tva) May 27, 2024
「相葉マナブ」は、テレビ朝日系列で2013年4月21日から毎週日曜日18:00 – 19:00（JST）に放送されているバラエティ番組です。
嵐の相葉雅紀が司会を務め、初の冠番組でもあります。
番組のテーマは「ニッポンを元気に！」で、相葉がサポートメンバーとともにロケに出向き、様々なことを学びます。
初期の頃は「マナブ！工場見学」として各地の工場で製造工程の見学などを行っていましたが、次第に「マナブ！旬の産地ごはん」として、食材の産地を訪れ、地元の方から料理のレシピを学ぶなどの内容になりました。
また、番組では嵐のメンバーや他の旧ジャニーズ事務所所属のタレントがゲスト出演することもあります。
これらの要素が組み合わさって、視聴者にとって楽しく、教養的な番組となっています。